manaです(^-^)

今日、1月24日は、沖縄の伝統行事「ムーチー」です。

ムーチーとは、旧暦の12月8日に、月桃の葉に黒糖などで味付けして蒸したモチを、健康や長寿を祈願して食べる行事です。

(沖縄では、旧暦で行事を行います。)

 

↓これが月桃の葉っぱです(*´-`)

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近所にたくさん生えてるので何枚かとってきました(^^)

 

本土だと、モチと言えば、もち米をついたお餅を思い浮かべますよねー

ムーチーは、もち粉をこねてつくります。

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沖縄には餅つきの文化は元々はないようで、モチといえば、この前のもち粉でできたモチを指すように思います。

 

子供たちと一緒にムーチー作りをしましたo(^o^)o

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月桃の葉に上手にモチをくるんでいます。

小学校では、今日の給食にも、このムーチーがでたそうです。

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葉っぱにくるんで紐で結んだら、蒸し器に並べて、30分くらい蒸します。

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できあがりー♪

 

うちの子達は、月桃の独特の香りが苦手なため、葉っぱに巻かないバージョンも作りました(^_^;)

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今日は紅いもバージョンにしたよo(^o^)o

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家族みんな、今年一年、健康で過ごせますように♪

 

 

※お知らせ※

昨日1月23日より、事前お問い合わせの多かった、7月と8月分の予約開始しています。

早速、たくさんのご予約いただいております、ありがとうございます。

夏休みに宮古島旅行を予定されていましたら、早めにご予約されることをオススメ致します。

ご不明な点は、ホームページのお問い合わせフォーム、Facebookメッセージ、LINE@からお問い合わせください。