manaです(^-^) 今日、1月24日は、沖縄の伝統行事「ムーチー」です。 ムーチーとは、旧暦の12月8日に、月桃の葉に黒糖などで味付けして蒸したモチを、健康や長寿を祈願して食べる行事です。 (沖縄では、旧暦で行事を行います。)   ↓これが月桃の葉っぱです(*´-`) 2018-01-24-21-06-58 近所にたくさん生えてるので何枚かとってきました(^^)   本土だと、モチと言えば、もち米をついたお餅を思い浮かべますよねー ムーチーは、もち粉をこねてつくります。 2018-01-24-21-07-17   沖縄には餅つきの文化は元々はないようで、モチといえば、この前のもち粉でできたモチを指すように思います。   子供たちと一緒にムーチー作りをしましたo(^o^)o 2018-01-24-21-05-57 月桃の葉に上手にモチをくるんでいます。 小学校では、今日の給食にも、このムーチーがでたそうです。 2018-01-24-21-05-18 葉っぱにくるんで紐で結んだら、蒸し器に並べて、30分くらい蒸します。 2018-01-24-21-04-53 できあがりー♪   うちの子達は、月桃の独特の香りが苦手なため、葉っぱに巻かないバージョンも作りました(^_^;) 2018-01-24-21-04-26   今日は紅いもバージョンにしたよo(^o^)o 2018-01-24-21-04-05   家族みんな、今年一年、健康で過ごせますように♪     ※お知らせ※ 昨日1月23日より、事前お問い合わせの多かった、7月と8月分の予約開始しています。 早速、たくさんのご予約いただいております、ありがとうございます。 夏休みに宮古島旅行を予定されていましたら、早めにご予約されることをオススメ致します。 ご不明な点は、ホームページのお問い合わせフォーム、Facebookメッセージ、LINE@からお問い合わせください。