2016年6月10日 揚げ物肉
オリジナル鶏ハムをカツにしました。 島魚のマース煮、冬瓜の煮物、ジーマーミ豆腐、味噌汁。
2016年6月10日 島野菜揚げ物
オクラ、ウリズン（シカクマメ）、ゴーヤの肉詰めの天ぷら。 丸いのは、麩の唐揚げ。 麩にはたっぷり卵を吸わせてあります。 付け塩は宮古の海水を煮詰めて作りました。
ティビチ（豚足）をコロッケにしました。 「見た目と脂っこさが苦手」という方も安心♪ とってもジューシーですよ～
