2016年6月10日 煮物豆腐魚
イラブチャー（ナンヨウブダイ）をマース（塩）でシンプルに煮込んだ、沖縄の定番料理。
2016年6月10日 冬瓜豆腐
冬瓜って、生でも美味しく食べれるんです♪
2016年6月10日 島野菜豆腐魚
スクガラスはアイゴの稚魚を塩漬けにしたもの。 塩辛いので島豆腐と一緒にどうぞ。 島らっきょは塩もみしただけの浅漬け。 独特の香りが食欲をそそります。
