ついに!!アレがやってきました♪♪ 最初のお客さんに間に合わせたいと思いつつも、入手方法がわからずに右往左往・・・ 約半月遅れとなったものの、ついにゲットしてニンマリですw 宮古島の民宿さんさーらのビールサーバー ザ・ビールサーバーーー!!!! ビールサーバーの入手経路はなかなかややこしい。 まずは販売店(酒屋)を選んで、生ビールを販売したい旨を申し出る。 居酒屋や飲食店はすぐにOKらしいが、民宿などは嫌がられることもあるとか。 樽の回転が悪いからねぇ、どうしても。 非事業者はほぼムリ。 そして次に、販売店からビールメーカー(うちはオリオン)に、サーバーの依頼が行って、 さらにオリオンがサーバーメーカー(うちはホシザキ)に注文をかけ、 最終的には依頼を受けた設置業者(厨房機器業者?)が下見に来た上で、ようやく設置の手配となる。 まったくもって複雑怪奇! その代わり、サーバーのレンタル代は、オリオンが持ってくれる。 オリオンのビールを最大限売る努力をします、という念書(?)にサインしなきゃいけないけどw ちなみに、サーバー単体で売って欲しいと言っても、サーバーメーカーは取り合ってくれない。 ネットで中古も探したけど、マトモなのは非常に少ない。 なるほど。そういう戦略の商品なんだ・・・ うーん、自宅にビールサーバー。 わくわくするなぁww と思ったが、設置業者さんは、樽を持ってない。 うぬ。 これじゃあただの置物・・・ 急いで酒屋に連絡して、樽とガスを持ってきてもらった。 ムリ言ってすみません・・・ 宮古島の民宿さんさーらのビールサーバー あ。。フタ閉め忘れてるw さぁ、いよいよ準備完了か!? 酒屋さん、もう飲めるわけ??? いやいや。 「あー、まだ冷えてませんね。タンクの水が凍り始めるまでは、ビールが冷えませんよ。あと2~3時間ですかね」 もーー、どんだけ焦らすの!?!? 仕方ないので、事務室に戻ってしばらくお仕事。 宮古島の民宿さんさーらのビールサーバー さて、そろそろ・・・おお、凍ってる!! よーし、今度こそ! 断熱ステンレスのジョッキ:宮古島の民宿さんさーら おお。生ビール!! ちなみにうちは、ステンレスジョッキです。 断熱性で、いつまでも冷たいやつ。 ガラスジョッキはボリューム感もあって、見栄えもいいんだけど・・・ 宮古では恐ろしく結露するのです。 エアコン全開にするか、ミヤコンチュなみに高速で飲むならまだいいけど、普通、テーブルはベタベタ、ビールはすぐに生ぬるくなってしまう。 その点、ステンレスジョッキなら、ゆっくり飲んでも、長い間冷たいビールが楽しめるし、テーブルも汚れない♪ 難点は一本1000円以上することか・・・ いやー、ようやく設置完了! 次のお客さんからは生ビールで乾杯できるぞ~~♪ あ、最後に大事な仕事があった!! 樽の中身がホントにビールかどうか確かめねば!! 間違って麦茶とか入ってたら大変だ。 まだ夕方だけど、仕事だから仕方ない! IMG00055 ぷはー。 まごう事なき生ビール!!