お食事メニュー紹介

メニューカテゴリー

ゴーヤボート

長ーいゴーヤに、野菜と挽肉を詰めてオーブンで焼き上げました。

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洋食プレート03

マナの手作りスコーンとスイカ付きバージョン。 ヨーグルトにはバナナの他に手作り糖蜜(サトウキビの汁の煮詰めたも …

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和食セット01

和風の朝ご飯。 塩鮭、ひじき、サラダ、味噌汁。

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ハムカツセット

オリジナル鶏ハムをカツにしました。 島魚のマース煮、冬瓜の煮物、ジーマーミ豆腐、味噌汁。

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島魚のマース煮

イラブチャー(ナンヨウブダイ)をマース(塩)でシンプルに煮込んだ、沖縄の定番料理。

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からあげセット

鶏の唐揚げ、魚フライ、ソーセージ、デザートにスイカの付いたキッズプレートです。

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マンゴースムージー

宮古島の契約農家から仕入れたマンゴーをスムージーにしました。 トロピカルで濃厚な甘さを味わってください。 オプ …

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スーチカのハーブ焼き

スーチカ(茹で塩豚)は、三枚肉の塊に塩を擦り込んで数日寝かし、柔らかくなるまで何時間も煮込みます。 そのまま食 …

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ナーベラーの冷製ごまダレ和え

茹でたナーベラー(ヘチマ)を冷やして、ごま風味で。 意外な食感と食べやすさに驚きますよ~

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洋食プレート02

トースト、ヨーグルト、ポーク卵、サラダ、スープのセットです。

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TEL 090-8150-1342 受付時間 9:00 - 18:00

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